料理包也叫调理包/速食包/方便菜/预制菜，是一种通过速冻技术加工过的烹制食品。产品在包装成型后通过一条-35°c的速冻通道。使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低，同时将细胞的部分游离水冻结，及降...
行业资讯如何使用秘传料理包快速出餐？
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土豆烧牛肉是中国西北地区的一道家常菜。主要原料有土豆和牛肉等，色泽红润，口感咸香，秋冬两季食用最佳。秘传土豆烧牛肉，牛肉软烂，土豆绵软，牛肉土豆都很入味，味道巴适，看着就饿了，想吃！
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宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料、做法有差别。秘传宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入...
