叉烧肉是广东省的一道传统名菜,属于粤菜系,“叉烧”是从“插烧”发展而来的。该菜品是广东烧味的一种,多呈红色,由猪瘦肉做成,略甜。该菜品是把腌制后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤,好的叉烧肉应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。
秘传叉烧肉一道不管大人小孩都十分爱吃的烧腊美食。秘传叉烧肉入口软嫩多汁,咸香入味,嚼在嘴里又略带一些回甜的滋味,让很多人都说吃过之后就很难忘了!
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叉烧肉是广东省的一道传统名菜,属于粤菜系,“叉烧”是从“插烧”发展而来的。该菜品是广东烧味的一种,多呈红色,由猪瘦肉做成,略甜。该菜品是把腌制后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤,好的叉烧肉应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。
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