福建常温料理包商用速食 番茄牛肉汤面400g 宁德早餐面馆加热即食面盖浇头批发

michuan 2021年3月24日21:08:45福建常温料理包商用速食 番茄牛肉汤面400g 宁德早餐面馆加热即食面盖浇头批发已关闭评论

福建常温料理包商用速食 番茄牛肉汤面400g 宁德早餐面馆加热即食面盖浇头批发

秘传番茄牛肉汤:大块牛肉,入口软嫩有嚼劲,超满足。

参考做法一:

1、牛肉汆水洗干净切成大块,番茄切块,红萝卜滚刀切块,洋葱切块。

2、锅里烧热油,加入牛肉翻炒,炒干水汽,盛出备用。

3、切块的蔬菜入锅,翻炒,加入番茄酱翻炒均匀出香味。

4、加入牛肉和水,全部材料放入高压锅20分钟即可。或者烧开之后中小火炖2个小时即可。说牛肉咬不动的自己延长炖煮时间,只要不是买到特别差的肉就不可能咬不动嘛!

5、面条我觉得用担担面比较好吃,另起锅加水煮面(顺便汆些青菜加入更好),在碗里加入现磨黑胡椒碎,少许生抽,葱花,放入煮好的面,加入煮开的汤,捞汤料加入,一起吃。

参考做法二:

1、先将牛肉洗净,切小片备用。
2、再将胡萝卜洗净切片,葱头切片,豌豆洗净。如无番茄汁,将番茄用开水烫去籽和皮,剁碎压汁亦可。将土豆去皮切小块。
3、锅内放油,将牛肉下锅煸至变色,加放2个葱头片、番茄汁和枸杞子,加水没过牛肉约3厘米处,用大火煮沸,改用小火炖约2小时。
4、然后待牛肉、土豆等炖至微软时,放盐入味炖烂,并用2调羹面粉放在汤里,成勃状,加入味精调味即成。

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