为什么料理包那么便宜？料理包这么便宜质量肯定不好吧？对于料理包的价格，你是否也有这样的疑虑呢？今天我就来分析一下料理包之所以这么便宜的真正原因：
一、首先在产品选材上。
由于料理包是大批量生产，所以采购的食材都是大批量采购，同时为了方便高效采购，料理包都会选择与供应商合作，新美香在原材料供应商上就选择与行业内前三甲品牌合作，并在入库前做了严格食品安全检测及留样工作，确保食材的安全、放心、可朔源。如此一来食材的采购成本不仅得到降低，还能保证食材安全、高质、新鲜，并且还不会出现像餐饮店般有些食材卖不完、变质等导致损耗。
二、料理包是批量全自动化生产。
从选材、加工、烹饪到包装实现全自动化生产，省去大部分人力成本，料理包价格自然就降下来了。同时，在生产过程中精细合理分配食材，使得每份产品分量统一，减少了食材的浪费。
三、料理包产品形式。
菜品做好包装后，经过高科技的技术手段让食品瞬间冰冻，存放于-18℃的低温冷库保存，保质期可长达一年，可以随取随用，不会因为餐饮业菜品变换波动较大的需求而变质，造成损耗。
料理包虽然便宜，但并不会像大众潜意识所想的那样：便宜=质量差。
料理包便宜为什么质量就没保障呢？
料理包质量好不好，与源头到最后出品的每一道程序都有关联，如果每一道程序都做好达标了，又怎么会低质量呢。秘传食材研发团队是一批来自全国各地、从事餐饮行业30年以上精通各大菜系的老师傅，资深的餐饮经验得以确保每份产品口味统一、原汁原味。国内知名厂家生产，拥有专业流水线设备，所有原材料供应商均是行业内知名品牌，并在入库前做了严格食品安全检测及留样工作，确保食材的安全、放心、可朔源。各类食材的烹饪前品控，烹饪过程中的科学调制、成品后的留样及存储过程中的环保流通，均严格遵照食品安全标准进行操作。
料理包在便宜同时，是可以保证质量的，但这是在料理包生产商是大工厂、大品牌的前提下，料理包生产的每一道程序都是要严格把关，一些小作坊并不能实现，所以在关注料理包价格的同时，一定要关注料理包的厂商，选择好的料理包品牌商，这样才能采购到便宜且质量好的料理包。
秘传作为专业提供中餐服务标准化的企业，经过3年多的发展，上成功为数百家餐饮品牌的快速发展保驾护航；标准化的菜品及独特的口味受到了广大消费者的欢迎。我们希望以我们的努力和专业，让更多的中小传统餐饮企业经营变得更简单、高效、智慧。
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